Veio de lá do oriente essa descoberta
Gostosa mistura, da neve e da fruta
Que a Tucuruvi traz pra esta festa
Da China parte a criatividade
Que levou a novidade pro mundo
Mas no ocidente então se transformou
Caiu no gosto do Imperador
E seduziu toda nobreza
Um luxo da corte, prazer sem igual
Encantando a realeza

Aí que bom, seu paladar
Vem provar
Da água na boca essa tentação
Paixão que derrete o seu coração

Atravessou o mar
No Tio Sam grande evoluções
Deliciosa alquimia
Conquista o sucesso com inovações
Chegando ao nosso Brasil
Ganhou um toque bem tropical
Surge a 1ª indústria
Realçando os sabores, um colorido especial
Virou mania e um gosto nacional

Um beijo de amor, com doce sabor
Refrescando a massa
E nesse calor, sacode geral
Sorvete alimenta o meu Carnaval