Ah! Esse canto exaltado nesse povo
Capoeira, bananeiras tropicais
Negrito, negro e as de fora da senzala
Benditos seja os três dias de Carnaval

Maracatu, candomblé, caruru
Caboclinhos pitombeira
Ciranda de Itamaracá
Tapioca da Ribeira

(Maracatu, candomblé, caruru)
(Caboclinhos pitombeira)
(Ciranda de Itamaracá)
(Tapioca da Ribeira)

E o canto que hoje canta, esse povo
É uma mistura de soro
Com a festa desigual, e canta

O canto do caboclo, do índio
Do branco, e dessa mistura de canto
Que nasceu o Carnaval

Maracatu, candomblé, caruru
Caboclinhos pitombeira
Ciranda de Itamaracá
Tapioca da Ribeira

(Maracatu, candomblé, caruru)
(Caboclinhos pitombeira)
(Ciranda de Itamaracá)
(Tapioca da Ribeira)

Tapioca da Ribeira, oi
(Tapioca da Ribeira)

Tapioca da Ribeira
(Tapioca da Ribeira)

Tapioca da Ribeira, ô
(Tapioca da Ribeira)