Emiliana es una cubana
Que en el albergue es fundamental
Emiliana es muy cumplidora
Es halagadora, alegre y cordial
Emiliana no se demora
Y en la colada siempre es puntual
Si no fuera por Emiliana
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café

Emiliana es como una hermana
Que nunca, nunca dice que no
Emiliana tiende su mano
A cualquier hermano trabajador
Su sonrisa es como la brisa
Por la mañana en que alumbra el sol

Si no fuera por Emiliana
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café

Emiliana por las mañanas
Piensa en nosotros, piensa en usted
Se levanta muy tempranito
Y en un ratito cuela el café
Y reparte en cada buchito
Todo lo bueno que usted le dé

Si no fuera por Emiliana
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café

Emiliana, doña Emiliana
Que en el albergue es fundamental
Si no fuera por Emiliana
Nos sentiríamos todos mal
Si no fuera por Emiliana
Que en la colada siempre es puntual

Si no fuera por Emiliana
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café

Emiliana ya es de avanzada
Se lo ha ganado con su sudor
Yo la aplaudo con entusiasmo
Con alegría y con calor
Emiliana como cubana
Es un ejemplo y es un honor

Si no fuera por Emiliana
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café